关于开展2025年度“黄山名厨”认定工作的通知

黄人社秘〔2025〕155号

关于开展2025年度“黄山名厨”认定工作的通知

各区县人力资源社会保障局，黄山风景区管委会政治处，黄山高新区管委会社会事务局，黄山现代服务业产业园管委会办公室：

根据市委市政府“新徽菜·名徽厨”暖民心行动方案，为进一步培育徽菜名厨，加快推进我市徽厨高技能人才队伍建设，决定开展2025年度“黄山名厨”认定工作，现就有关事项通知如下：

一、认定数量

2025年，全市拟认定10位“黄山名厨”。各区县及黄山风景区管委会、黄山高新区管委会、黄山现代服务业产业园管委会申报不超过2人，无符合条件的可以少报或不报。

二、认定条件

（一）基本条件。申报人员必须同时满足以下条件：

1．拥护中国共产党领导，认真贯彻执行党的方针、政策、遵纪守法；未发生违法违规事件，非重大食品安全事故责任人；爱岗敬业，恪守职业道德，热爱家乡，积极参与餐饮业内的重大活动及社会公益活动。

2．申报时未超过法定退休年龄，且从事本专业工龄15年以上的在职在岗职工，依法在我市缴纳社保，并在我市从事餐饮酒店行业担任行政总厨、厨师长、厨师或从事餐饮行业技能培训及徽菜传承保护工作的人员。

3．取得国家职业资格或技能等级二级（技师），在餐饮行业一线，做出一定贡献的高技能人才。

（二）优先条件。实践经验丰富，具有一定的徽菜菜品开发和创新能力，从事过徽菜菜品开发的，在行业内得到普遍认可的；出版过或参与出版过烹饪专业著作，在省、市级以上刊物上发表过专业论文，或参与编写省、市级《徽菜菜谱》、技能培训资料、徽菜标准的；在烹饪行业有所建树，所烹制或经营的菜品在当地享有盛名，且是行业领军人物和带头人；获得省、市级技术能手、“五一劳动奖章”荣誉称号，获得国家级、省级比赛前三名或市级比赛第一名的，优先认定。

（三）2021年获市政府“黄山市十大徽菜名厨”，及已认定为“黄山名厨”的，不参与认定。

三、申报材料

（一）“黄山名厨”申报表。

（二）本人身份证、获奖证书及技师以上职业资格证书等相关证件复印件。

（三）相关佐证材料复印件。

四、申报程序

申报单位或个人将材料报送到单位所属区县人力资源社会保障局、黄山风景区管委会政治处、黄山高新区管委会社会事务局、黄山现代服务业产业园办公室进行审核，确定候选人员后，报市人力资源社会保障局参加认定。

五、有关要求

各单位请于11月18日前将申报材料（申报表加盖公章）报送一份至市人力资源社会保障局。申报材料电子版应与纸质申报材料的内容和排版完全一致，申报表及证明材料的电子版须在同一个word文档依次进行排版，如有证件、照片等附件，应按纸质申报材料的排版顺序扫描编辑在上述word文档里，在规定时间内发至指定邮箱。逾期不再受理。

联系人：方超

联系电话：0559-2355315

电子邮箱：657898525@qq.com

附件：2025年度“黄山名厨”申报表

黄山市人力资源和社会保障局

2025年11月7日

附件

2025年度“黄山名厨”申报表