歙县举办首场“新徽菜·名徽厨”进校园活动

春意清明，徽厨入校教学忙；劳动课堂，少年学艺暖民心。在清明节即将来临之际，为弘扬和传播中华传统文化、徽菜文化，积极推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动走深走实，3月31日上午，歙县人社局、歙县坑口乡政府、歙县坑口乡中心学校联合举办了首场“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进校园--清明饺制作主题活动。市民生办主任潘南峰、市人社局四级调研员周京辉一行现场指导。

在坑口乡中心学校活动现场，徽菜师傅们以讲故事的方式给参加劳动技能课程的同学们详细介绍了清明节的由来、徽州特色小吃清明饺的历史起源，紧接着现场展示并详细讲解了制作过程，同学们听得仔细、看的认真，个个跃跃欲试。在师傅们手把手的教学中，同学们还亲身体验、亲手制作出属于自己的清明饺。

此次活动，是歙县“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进基层活动的重要组成部分，也是坑口乡积极推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的重要抓手。通过劳动技能入课堂不仅让同学们体验到了面点制作的乐趣，还增强了劳动意识、提高了生活技能，更是把暖民心政策送到了大家的心坎上，在浓浓的春意中送出了暖暖的心意。