歙县:“徽味百工”激活就业创业新动能

近日，歙县“徽味百工” 劳务品牌成功参选人社部第三届全国劳务协作暨发展大会。近年来，歙县立足徽州文化核心区，将“徽味百工”劳务品牌打造作为推动产业升级与民生增收的重要抓手，通过“产业链整合+技能提升+就业联动”三维发力，实现就业创业与产业发展同频共振。

串起徽味产业链条。以“徽菜”为核心，吸纳非遗传承人与餐饮企业深度参与，集聚餐饮运营、商贸流通、农业种植等领域龙头企业23家，建成徽味原材料专属基地30余个，47项徽菜制作、食材加工类非遗项目纳入品牌保护体系，成为带动产业集群发展的经济载体，累计带动就业超1.8万人。

抓实技能服务提升。开展面向农村转移劳动力、下岗职工等群体的基础培训，开设中式烹饪、面点制作、茶艺展示等课程11批次，夯实就业技能基础。开展非遗技艺等专项培训，以赛会、高研班等提升职工技能。增设电商运营、酒店民宿管理、直播带货等拓展课程，助力从业者适应市场新需求。累计培养各类技能人才11325名，为徽味产业发展注入人才活水。

激活创业动能。通过经验共享与技能赋能，“徽味百工”品牌共带动231户家庭以农家乐、食材供应增收，超500人自主创业开设徽菜馆及配套店铺，全县现有“徽味”经营主体2109家，产值11.5亿元，带动就业2.86万人，占全县就业人口13%，成为促进就业的有力支撑。